مویز

دسته:

توضیحات

مویز نوعی کشمش است که از انگور تهیه میشود و از خواص زیادی برخوردار است و مویز می‌تواند به تقویت معده کمک کند با ما همراه باشید .

خواص مویز زیاد است  و در واقع از نظر شکل ظاهری و رنگ آن با کشمش متفاوت، ولی از نظر خواص تا حدود زیادی شبیه آن است..

خواص مویز یا کشمش سیاه چیست؟

خواص مویز یا کشمش سیاه چیست؟ مویز از ابتلا به آلزایمر ، سرطان و دیابت جلوگیری میکند .

ترکیبات سیاه یا قرمز موجود در مویز موسوم به آنتوسیانین و پلی فنولیک دارای

خواص ضد سرطانی و ضد آلزایمری است. مویز حاوی اسید چرب امگا ۳ و امگا ۶ است.

مویز میتواند از تصلب شرایین یعنی سفتی و سختی رگ ها و چسبندگی پلاکت ها جلوگیری کند.

مویز به کاهش غلظت خون و انبساط رگ های خونی کمک میکند.

مویز موجب تقویت معده شده و کسانی که مشکلات گوارشی دارند میتوانند مویز استفاده کنند.

مویز به درمان بیماریهای قلبی کمک کرده و فشار خون را پایین می آورد.

مویز اثرات ضد درد ، ضد باکتری دارد. مویز اثرات محافظت کنندگی از کبد ،

سیستم ایمنی و قلب را دارد. مویز برای بیماران دیابتی مناسب است.

مویز بهترین انتخاب برای کم خونی و جایگزین قرص آهن است.

نوع دانه دار مویز از نوع بی دانه آن مرغوب تر است.

هر روز میتوانید به اندازه یک مشت مویز نوش جان کنید.

هرگز چای را با مویز میل نکنید زیرا تمام خواص آن از بین میرود.

چرا افراد دیابتی میتوانند از مویز استفاده کنند ؟

بیشتر قند مویز از فروکتوز است که برای جذب نیاز به انسولین ندارد .

عنصر کروم در انگور و فرآورده های آن بدست آمده که کاهش دهنده قند خون است.

باید در نظر داشت که انگور و مویز علاوه بر فروکتوز که مشکلی ایجاد نمیکند

حاوی قندهای دی ساکارید نیز هستند ، پس افراد دیابتی نباید در مصرف مویز زیاده روی کنند.

مویز و کشمش کالری زیادی دارد و چاق کننده است . یادتان باشد

که مصرف همزمان مویز با چای باعث از بین رفتن خواص مفید مویز خواهد شد .

پس این عادت اشتباه را ( خوردن چای با مویز ) ادامه ندهید .

بهتر است چای را با توت میل نمایید.

مویز حاوی فسفر, کلسیم و ویتامین های B, A, E است. انرژی زا است, به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و ضد باکتری و ضد آلرژی به شمار می رود. مصرف مویز در زمستان باعث گرم شدن بدن می شود. یکی از خواص مویز کنترل دیابت و کاهش قند خون است. قند موجود در مویز, قند طبیعی به نام فروکتوز است که برای جذب شدن به بد نیاز به انسولین ندارد. همچنین حاوی کروم است که نقش تعیین کننده ای در کاهش قند خون دارد. مویز در پیشگیری و درمان دیابت بسیار مفید بوده به همین خاطر به افراد مسن توصیه می شود که همراه چای از مویز به جای قند استفاده کنند.

از خواص درمانی مویز می توان به درمان سر درد های میگرنی اشاره کرد. مویز باعث کاهش کلسترول خون می شود. مویزی که از انگور قرمز تهیه می شود به دلیل داشتن خواص آنتی اکسیدانی یک داروی ضد سرطان به شمار می رود و همچنین در رفع چین و چروک پوست و جلوگیری از پیری زودرس نیز کاربرد دارد.

تقویت دستگاه گوارش

مویز با خاصیت ضد باکتری از بروز عفونت در دستگاه گوارش جلوگیری کرده و در تقویت معده و هضم غذا موثر می باشد. افرادی که یبوست دارند می توانند از مویز برای درمان استفاده کنند.

کاهش فشار خون

یکی از خواص مویز کاهش فشار خون است. به گردش بهتر خون کمک کرده و از گرفتگی رگهای خونی جلوگیری می کند. مویز از چسبندگی پلاکتها و لخته شدن خون جلوگیری می کند و در کاهش غلظت خون موثر است.

تقویت حافظه

همانطور که گفته شد خوردن مویز به پیشگیری و درمان آلزایمر کمک می کند. همچنین برای تقویت حافظه می توانید روزانه 20 عدد مویز را قبل از صبحانه میل کنید. مویز باعث تقویت کارکرد سلولهای مغز می شود.

مصرف مویز در بارداری

به زنان باردار توصیه می شود که در طی روز حتما مویز میل کنند. مصرف مویز خصوصا در وعده صبحانه باعث نشاط در طی روز می شود. بدلیل اینکه زنان باردار از مصرف داروهای شیمایی منع هستند بنابراین می توانند از خواص مویز برای درمان مشکلات گوارشی این دوره استفاده کنند. مویز باعث هضم بهتر غذا شده و به جذب بهتر مواد معدنی به بدن کمک کرده در نتیجه باعث تقویت عملکرد معده می شود.

نکاتی درباره مویز

بهتر است از مویزی استفاده کنید که از انگور قرمز حبه درشت تولید شده است. همچنین دانه های مویز هرچقدر پر گوشت تر باشد, خاصیت بیشتری دارد. بهتر است که مویز بدون دانه بوده یا دانه های کمی داشته باشد.

می توانید از مویز به عنوان میان وعده استفاده کنید, اما به دلیل کالری بالای آن بهتر است که افراد چاق در خوردن آن افراط نکنند زیرا ممکن است باعث افزایش وزن شود.

توصیه می شود که از مویز بهداشتی و استاندارد استفاده کنید. همچنین می توانید هنگام نوشیدن چای مویز را جایگزین حبه های قند نمایید تا علاوه بر کاهش قند خون از سایر خواص و فواید مویز نیز بهره مند شوید.

ارزش غذایی مویز تازه

بر اساس ارزیابی‌های انجام شده بر روی مویز مشخص شده است که در ۱۰۰ گرم از مویز تازه مواد مغذی به شرح زیر وجود خواهد داشت:

  • انرژی ۲۸۳ کیلوکالری
  • چربی کل ۰٫۳ گرم
  • چربی اشباع ۰ گرم
  • چربی چنداشباع‌نشده ۰٫۲ گرم
  • چربی تک‌اشباع‌نشده ۰ گرم
  • کلسترول ۰ میلی‌گرم
  • سدیم ۸ میلی‌گرم
  • پتاسیم ۸۹۲ میلی‌گرم
  • کربوهیدرات کل ۷۴ گرم
  • فیبر غذایی ۷ گرم
  • قند ۶۷ گرم
  • پروتئین ۴٫۱ گرم
  • ویتامین آ ۷۳ واحد غذایی
  • ویتامین ث ۴٫۷ میلی‌گرم
  • ویتامین دی ۰ واحد غذایی
  • ویتامین ب ۶ ۰٫۳ میلی‌گرم
  • ویتامین ب ۱۲ ۰ µگرم
  • کلسیم ۸۶ میلی‌گرم
  • آهن ۳٫۳ میلی‌گرم
  • منیزیم ۴۱ میلی‌گرم

 

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “مویز”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

فهرست