آلوچه

توضیحات

خواص آلوچه

نام های دیگر : الچه- آلچه- آلچا- هلهو- شال هلو

مشخصات ظاهری آلوچه : آلوچه درختچه ای است بی خار و بعضاً کمی خاردار، کوتاه که بلندی آن به ۳ متر می‌رسد . در نواحی جنگلی به طور خودرو دیده می‌شود . میوه آن تخم مرغی کوچک ، به قطر ۲ تا ۳ سانتی متر و پس از رسیدن به رنگ زرد و سرخ متمایل به بنفش در می آید که مزه آن ترش و شیرین می باشد.

خواص آلوچه:  دارای خاصیت قلیایی کننده خون – ضد اوره –  دافع اسید بوریک -اشتها آور – زیاد کننده ادرار و ملین می باشد .

زمان برداشت: اواخر بهار تا اواخر تابستان .

محل رویش: در مناطق جنگلی به طور خودرو دیده می‌شود در اکثر نواحی نیز پرورش داده می‌شود

این میوه از نظر ویتامین B بسیار غنی است.

خاصیت درمانی آلوچه و طریقه مصرف آن در طب سنتی اسلامی

• از نظر طبیعت ، انواع میوه شیرین آن سرد و تر و نوع ترش آن بیشتر سرد است و برگ آن سرد و خشک است و قابض
• آلوچه از نظر خواص مُلین است.اگر قبل از غذا خورده شود برای سردرد گرم و تبهای صفراوی مفید است و صفرا ، قی صفرایی ، تشنگی ، حرارت دل و خارش بدن را فرو می نشاند و مسهل صفراوی رقیق است و آشفتگی ناشی از صفرا را فرو می نشاند خصوصاً نوع کمی ترشو شیرین آن که به اصطلاح میخوش نامیده می شود.
• مخلوط با سایر داروهای مناسب برای قطع ترشحات سفید رنگ مهبل تجویز می شود.
• در موارد بی نظمی در عادت ماهانه ، برای تنظیم قاعدگی مناسب است.

 

مشخصات گیاه آلوچه

• درختچه ای است بی خار یا کم خار ، کوتاه  که بلندای آن تا ۳ متر می رسد
• در جنگل های شمال ایران و بطور جنگلی می روید.
• میوه آن تخم مرغی کوچک به قطر ۲-۳ سانتی متر و پس از رسیدن به رنگ سرخ متمایل به بنفش در می آید.
• مزه آن ترش و شیرین است.

 

فواید سلامتی آلوچه یا چیست؟

• سیستم عصبی را تقویت می کند.
• کم خونی را برطرف می کند.
• عملکرد کلیه را  بهبود می بخشد.
• به از بین بردن برخی از بیماری های دیده شده در کبد کمک می کند.
• وقتی گلهای سفید درختان آلوچه خشک شده و با عسل مخلوط می شوند ،در کاهش کرم های روده مؤثر هستند.
• سرشار از فیبر است زیرا عملکرد سریع روده ها را تنظیم می کند.
• به همین دلیل به کاهش وزن و رفع مشکلات سوء هاضمه کمک می کند. افرادی که از بیماری هایی از قبیل عفونت گلو ، تورم گلو و لوزه رنج می برند ، می توانند در صورت نوشیدن جوشانده برگ های آلوچه روند بهبودی را طی نمایند.
• فیبر ، که در آلوچه به وفور یافت می شود ، عملکرد سریع روده را تنظیم می کند. این میوه بسیار موثر در درمان کرم های روده است.
• در پیشگیری و درمان بیماری هایی مانند آسم ، برونشیت ، به ویژه قلب ، سکته مغزی ، بحران کلسیفیکاسیون ، دردهای قلبی و تپش قلب بسیار موثر است که به دلایل مختلف ایجاد می شود.
• سلامت چشم: همچنین از بینایی محافظت می کند. خطر ابتلا به بیماری های چشمی ناشی از پیری را کاهش می دهد.
• مناسب برای دیابت: حاوی مقدار زیادی ویتامین C است بنابراین از سلامت قلب و عروق محافظت می کند.
• از ابتلا به سرطان جلوگیری می کند: بسیاری از مطالعات علمی مرتبط با این موضوع (دانشگاه آکسفورد) برای جلوگیری از ایجاد سرطان های پستان و دستگاه تنفسی در آلوچه  مورد مطالعه یافت شده است. سرطان پستان نوعی بیماری است که در آن سلولهای بدخیم (سرطانی) در بافتهای پستان شکل می گیرند.
•  همچنین خواص آنتی اکسیدانی آلوچه  سبب پاکسازی رگهای قلب از انسداد ، تمیز کردن خون ، تپش قلب تا حداقل سطح و بسیاری از ویژگی های دیگر به دلیل فواید سلامتی قلب ، باورنکردنی است.
• سموم بدن را از بدن خارج کرده ، همچنین از یبوست جلوگیری می کند زیرا به سرعت در روده جریان دارد. به طور کلی ، این یک منبع غذایی بسیار مؤثر برای دستگاه گوارش است. به دلیل این ویژگی ، آلو نیز به عنوان یک پاک کننده عالی دیده می شود.
• از سلامت صفرا و کبد محافظت می کند: فیبر محلول موجود در آلو به ویژه برای سلامتی کبد و صفرا اهمیت دارد. با استفاده از این ویژگی ، با کار بیش از حد از خستگی کبد جلوگیری می کند.
• از سلامت زنان یائسه پس از یائسگی محافظت می کند.
• موارد گرفتگی را کاهش می دهد.
• فولات موجود برای رشد جنین در زنان باردار بسیار مهم است.
• به کاهش وزن کمک می کند.
• همچنین در محصولات مراقبت و آرایشی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.
• از سلامت بافت محافظت می کند ، می تواند آسیب های ناشی از نور خورشید را از بین ببرد ، بدن و سیستم دفاعی را تقویت می کند.
• بیمار می تواند بافت ها را ترمیم کند.
• همچنین سهم شگفت انگیزی در سلامت موها دارد.
• هنگامی که آب آلو برای سر استفاده می شود ، می تواند مشکلات شوره سر را نیز از بین ببرد.

 

مزایای آلو سبز یا گوجه سبز

همانطور که در ابتدای مبحث گفتم ، دو نوع آلو وجود دارد. حال بیایید به مزایای یک آلو به اندازه گردو با رنگ سبز و طعم ترش نگاهی بیندازیم.

•  آلو سبز یا گوجه سبز  از نظر سلامتی مزایای بسیاری دارد.
• سرشار از ویتامین C است.
• حاوی مقدار زیادی فیبر است.
• مصرف تازه آن در طول فصل می تواند مزایای باورنکردنی به خصوص در دستگاه گوارش ایجاد کند.
• کمک زیادی به دستگاه گوارش می کند ، به خصوص در افزایش حرکات روده بسیار مؤثر است.
• از آنجا که هضم  آلو سبز سریع اجرا می شود ، می تواند مشکلات یبوست را به طور مؤثر از بین ببرد.
• می تواند نفخ ، سوء هاضمه و ایجاد گاز در معده و روده ها را تسکین دهد.
• سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
• در صورت مصرف خام ، می تواند به سلامت دندان کمک کند ، درد لثه می تواند خونریزی لثه را از بین ببرد.
• یکی از مهمترین ویژگی های آلو سبز این است که باعث کاهش وزن می شود.
• در کلیه اندامهای داخلی آلو با خاصیت آنتی اکسیدانی نقش دارد.
• همچنین از سلامت چشم محافظت می کند ، ممکن است در اثر پیری ناشی از بیماری های چشم باشد.